Tatlı acılı soslu tavuk

3 tavuk but
2 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
2 yemek kaşığı barbeque sosu
1 yemek kaşığı chili sosu
2 tatlı kaşığı tavuk harcı
Sıvı yağ

Butları 2 ye ayırın ve tüm malzemeleri alıp bir kaba alıp karıştırın. Buzdolapta 3 saat bekledikten sonra  fırın tepsisine dizin ve fırında 200 derecede 40 dakika pişirin. Afiyet olsun...

Fırında biberiyeli tavuk

500 gr. patates
340 gr. konserve mantarı
2 parça tavuk but
1 su bardağı su
Sıvı yağ
Biberiye, tuz, karabiber

Patatesleri soyup halka halka kesin. Yağlanmış bir borcama patatesleri dizin, üzerilerine biraz biberiye serpin, sonra mantarları dizin.

Tavuk butları parçalayın ve patateslerin üzerine dizin. Küçük bir kasede sıvı yağ, biberiye, tuz ve karabiber koyun, karıştırın, tavukların ve patateslerin üzerine dokun. Son olarak 1 su bardağı su ekleyin.

Fırında 200 derecede tavuk kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun...

Kaan

Köfte kızartması

300 gr. kıyma
9-10 dal maydanoz
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
4 dilim ekmek içi
1 çay kaşığı kimyon
Tuz, karabiber
Sıvı yağ

Kaba koyduğumuz kıymanın üzerine yumurta kırıyoruz. Daha sonra suyla ıslatıp yumuşattığımız ekmek içleri ilave ediyoruz. Soğanı rendeleyip, maydanozları inçe inçe kıyıp köfte harcına ilave ediyoruz. En sonra tuz, karabiber, kimyon ilave edip iyice yoruyoruz. Daha sonra istediğimiz şekil verip bol yağda kızartıyoruz.
Afiyet olsun...

Yüzler

Annenin ve babanın işi yoksa....

Soslu tavuk 2

9 parça tavuk baget
100 gr. parmesan
3-4 dal maydanoz (ince kıyılmış)
2 diş sarımsak
1 yarım limonun suyu
Sıvı yağ

Sarımsakları doğrayın ve tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştırın.

Buzdolabta 2 saat beklettikten sonra, tavada az yağda pişirebilirsiniz. Ben soslu tavuk ve kızarmış patates ile birlikte servis yapıyorum. Afiyet olsun...

Kitap fuarı

13 - 17 Şubat tarihleri arasında Çam Piramide kitap fuarı vardı. Bizde bebişi alıp gidelim kitaplara bakalım ve bir kaç kitap alalım diye kararı aldık. Gidiceğiz diye karar verdik....ama hangi gün gidelim....hmmmm duşunduk ve duşunduk, cumartesi pazar olmaz çok kalabalık olur (asosyal aile :)), hafta içi eşimin işi var, sonunda bir gün bulduk.... yaşasınnnn... cuma günü öğleden sonra gidebiliriz.
Cuma günü geldi :) öğlen bebişe mamasını verdim ve hazırlanmaya başladık.

Veeee... hazırız....

Çam Piramit... kitap fuarı

İçerden resim çekemedim çok kalabalıktı.
2 penguen kitap aldık, kendim için 2 kitap, bebiş için bir kaç kitap ve hatıra olsun diye bir buzdolap magneti aldık.