2.5 su bardağı un
Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
Yarım su bardağı süt
4 elma
1.5 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yumurtaları ve şekeri derin bir karıştırma kabında köpük köpük oluncaya kadar çırpın.
Ayçiçeği yağı, süt ve vanilyayı ilave edin.
Unu, kabartma tozu ile harmanlayın ve yumurtalara ekleyerek karıştırın.
Elmalarının kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Hamura ekleyerek tahta kaşıkla yavaşça karıştırın.
Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
180 derece ayarlı fırında 35 dakika pişirin. Soğuyunca kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun...
