Tahinli balkabağı tatlısı

1 kg bal kabağı
1 su bardağı toz şeker
Tahin
Ceviz

Bal kabağını dilimleyip kabuklarını soyun, her dilimi parçalarla bölün. Kabakları bir tencereye alın.

1 kg kabak için 1 su bardağı toz şekeri kabakların üzerine dökün. Bir gece (kabak suyunu salıp şeker erir, böylece su koymanıza gerek kalmaz) bekletin.

Ertesi gün kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Yanmamasına dikkat ederek arada kontrol edin. Servis edeceğiniz zaman üzerine tahin gezdirin ve ceviz serpin, veya kaymak.

Afiyet olsun...

7 ay

9 şubata 7 ay, düzeltilmiş 5 ay oldu bebişim. Doktorumuz Muzaffer bey Medisu hastanesinden ayrıldı, kendisi  Ankara'ya gitti :(. Bizde yeni bir doktor aramaya başladık, ilk önce Medstar hastanesine gitmeye duşunduk ama orası çok kalabalık olduğu için vazgeçtik (eşimle ben kalabalıktan kaçıyoruz) yeni acılan OFM hastanesine, dr. Alp beye bir şans vermeye duşunduk.
Şimdi gelelim bebişe bu ay neler yapabiliyor neler yapamıyor....
Geçen hafta yeni doktorumuza gittik... bebiş 7 kilo 400gram ve 65,50 cm oldu, gelişimi iyi dedi doktor, alerji için kreme devam ve sol eliyle yaptığımız hareketlere devam.
Yapamadıkların arasında hala desteksiz oturamıyor ve emeklemiyor.
Yapabildiklerin arasında ellerini uzatıyor her şeyi tutmak istiyor, objeleri sıkı yakalıyor ve ağzına götürüyor, aaaaaahh-oooohhh-eeeehh gibi sesler çıkarıyor, bir oyuncak gördüğü zaman hareketleniyor ve heyecanlanıyor  Babasını gördüğü zaman gülmeye başlıyor ona gitmek istiyor.
Acıktığı an o an hemen mamasını veya sütünü vermelisin, vermezsen ağlamaya başlıyor ama gözyaşı dökmeden ağlıyor, bir kaç saniye ağlıyor sonra duruyor etrafına bakıyor mamayı getirdiler veya getirmediler mi ortada mama yoksa yeniden ağlamaya başlıyor... sahte ağlama :).
Saklambaç oyunu yeni öğrendi, alt değiştirme örtüsünü yüzüne çekiyor ve heyecanla beni bekliyor ...... ben "ay bu bebiş nerede, onu göremiyorum" deyince hareketlenmeye başlıyor ve örtüyü yüzünden kaldırınca gülmeye ve konuşmaya başlıyor sanki "ben buradayım" diyor.
Sabah 9 gibi kalkıyoruz birlikte, kahvaltısını yapıyor sonra uyuyor  öğlen  12 gibi kalkıyor tabii ki ilk önce süt ve mama biraz oynuyoruz ve uykuya dağlıyor, 16 gibi yoğurdunu yediriyorum sonra uyku, 19 gibi mama ve süt biraz oyun ve uyku 23 gibi sadece süt içiyor ve sabah 1 gibi uykuya dağlıyor... işte günümüz böyle geçiyor.

Oyun zamanı

Etli bezelye yemeği

250 gr. kuşbaşı dana eti
1 kutu konserve bezelye
2 adet soğan
1 adet havuç
2 adet patates
1 çorba kaşığı domates salçası
Sıvı yağ, tuz, karabiber, kırmızı toz biber

Etleri tencereye alın. Etler suyunu saldıktan sonra soğanları ve küp küp doğradınız havuçları sıvı yağ ile birlikte tencereye koyun ve hafifçe kavurun.  Ardından küp küp doğramış patatesleri ve bezelyeyi tencereye ekleyin. Salçasını ve baharatları ekleyip karıştırın. Son olarak 2 su bardak suyu da ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 20-25 dk pişirin.
Afiyet olsun...

Tuhaf alerji 2

doktordan yeni geldik.... kortizonlu kreme devam dedi doktor ve yaş ilerledikçe alerji kaybolur dedi... bakalım...

Tuhaf bir alerji

Bu alerji ekim-kasım aylarında çocuğum yüzüne çıktı. Medstar daki doktorumuz buna egzama dedi ve kortizonlu bir krem verdi, onu 10 gün kullandık, alerji geçmişti ama şimdi yeniden çıktı :(.
Meydan Çallı hastanesindeki cildiye uzman doktora bugün gidelim diye duşunduk ama maalesef doktor izindeydi.
Yarın OFM Antalya hastanesine gidiceğiz, bakalım oradaki çocuk doktoru ne diyecek.

Tavuklu mantar soslu makarna

1 paket burgu makarna
1 paket knorr mantarlı makarna sosu
1 tavuk göğüsü
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 diş sarımsak
sıvı yağ, tuz, karabiber

Makarnayı tarifine göre hazırlayın. Makarnayı haşladıktan sonra suyu süzün ve tencerede bekletin, makarnayı soğuk sudan geçirmeyin  Mantarlı makarna sosunu tarifine göre hazırlayın. Ayrı bir tencerede sıvıyağı   koyup doğradınız sarımsakları soteleyin, daha sonra küp küp doğradınız tavuk göğüsü ekleyin ve pişirin. Piştikten sonra hazırladığınız mantarlı makarna sosu koyun ve 3 dakika daha kaynatarak pişirin ve altını kapatın. Kapadıktan sonra kaşar peyniri, tuzu ve karabiberi ekleyip sosu makarnanın üzerine boşaltın, iyice karıştırın..... Afiyet olsun.